11月27日，在乳業(yè)D20峰會上，工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司二級巡視員張軍表示，目前已先后接入了17家國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)，累計上傳產(chǎn)品數(shù)據(jù)追溯數(shù)據(jù)7.3億條，使消費者能夠通過智能手機對產(chǎn)品信息進行實時追溯和查詢，并以此為基礎(chǔ)開發(fā)了嬰幼兒配方乳粉追溯微信小程序。目前已接入中國政府網(wǎng)、國務(wù)院客戶但等權(quán)威政務(wù)信息平臺。

　　北京青年報記者了解到，張軍是在談到進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量時進行的上述介紹。

　　北青報記者了解到，工業(yè)和信息化部在以戰(zhàn)略、規(guī)劃、政策和標(biāo)準(zhǔn)為抓手，從增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌三個方面，為乳制品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展做了一些具體的工作。

　　其中，鼓勵企業(yè)開發(fā)創(chuàng)新興新型產(chǎn)品，重點發(fā)展嬰幼兒配方乳粉，奶酪食品等特色和功能性產(chǎn)品，順應(yīng)消費升級的趨勢，不斷滿足人民日益增長的美好生活需要。

　　此外，進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，指導(dǎo)企業(yè)建設(shè)質(zhì)量安全檢驗檢測技術(shù)中心，開展與國際先進標(biāo)準(zhǔn)對標(biāo)達標(biāo)的工作，提升并持續(xù)鞏固消費品品質(zhì)和質(zhì)量。

　　張軍表示，工信部進一步擴大了嬰幼兒配方乳粉等重點領(lǐng)域質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的試點范圍，目前已先后接入了17家國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)，累計上傳產(chǎn)品數(shù)據(jù)追溯數(shù)據(jù)7.3億條，使消費者能夠通過智能手機對產(chǎn)品信息進行實時追溯和查詢，并以此為基礎(chǔ)開發(fā)了嬰幼兒配方乳粉追溯微信小程序，并上線運行。目前已接入中國政府網(wǎng)，國務(wù)院客戶但等權(quán)威政務(wù)信息平臺，為消費者提供更加便捷的追溯查詢方式。

　　工信部還引導(dǎo)乳企加大對消費品的需求，從文化傳承、歷史積淀、產(chǎn)品特色、消費人群等多方面深入挖掘品牌的獨特價值，長期將綠色有機、營養(yǎng)健康等消費者關(guān)注的重點因素融入品牌設(shè)計中，并積極通過多種媒體渠道加大宣傳推廣力度。推動形成一批具有較強影響力的知名乳制品品牌。

　　張軍表示，作為中國奶業(yè)20強企業(yè)，希望充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用，步開拓乳制品消費市場，要進一步發(fā)揮國內(nèi)生鮮乳供應(yīng)鏈的優(yōu)勢，創(chuàng)新發(fā)展中高端特色乳制品，促進產(chǎn)品差異化競爭；要繼續(xù)抓好自由奶源基地建設(shè)，在鞏固和擴大現(xiàn)有基地的同時，有條件的企業(yè)要主動走出過門，通過資本運作提升優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)保障水平；不斷完善追溯體系建設(shè)，進一步擴大嬰兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯體系的試點范圍，加大微信小程序宣傳推廣力度，積極引導(dǎo)消費者掃碼查詢；堅持走創(chuàng)新融合發(fā)展道路，應(yīng)進一步加大對基因技術(shù)，生物工程，酶制劑食品營養(yǎng)學(xué)等前沿交叉學(xué)科最新成果的應(yīng)用，分步驟有重點的開展生產(chǎn)線乃至供應(yīng)鏈的智能化改造和升級。掌握自主核心技術(shù)，提高裝備和包材的供應(yīng)保障能力。